<<
>>

1.2.4. Химический состав

Химический состав багульника болотного достаточно разнообразен. В нем содержатся стероиды (Р-ситостерин), тритерпеноиды, (тараксерол, урсо­ловая кислота, уваол, а- и p-амирины), дитерпеноиды (андромедотоксин) [26,129,227,258], алкалоиды (0,01-0,02%) [170], комплекс полисахаридов, со­ставными частями которого являются глюкоза, арабиноза, галактоза, манно­за, ксилоза, рамноза; глюкуроновая кислота [162], пектиновые вещества, белки и аминокислоты, аскорбиновая кислота (170-190 мг%) [170].

Среди макроэлементов выявлены калий, кальций, сера, фосфор и хлор. Микроэле­менты представлены Ba, Br, V, Fe, I, Cd, Со, La, Мп, Си, Mo, As, Nd, Sn, Rb, Se, Sr, Sb, Ті, Cr, Ce, Zn, Zr [14,15,131,240]. Найдены такие редкоземельные элементы как гафний, тантал, скандий, самарий, европий, тербий, иттербий, лютеций, торий, уран [232].

Из фенольных соединений обнаружены кумарины (3,4,5- триметоксикумарин, 3,5-дигидроксикумарин-4-глюкозид, скополетин, скопо- лин, фраксетин, фраксетин-7-глюкозид, фраксетин-7-арабинозид, эскулин, эскулетин, умбеллиферон) [26,80,129,162], флавоноиды (катехин, гиперозид (основной макрокомпонент, доля которого составляет 40-70% от суммы всех флавоноидов), 6 -ацетилгиперозид, дигидрогиперозид, кверцетин, тетраме­токсикверцетин, дигидроксикверцетин, дигидроксикверцетин-3 -галактозид, дигидроксикверцетин-3-арабинозид, кверцетин-3 ',7-диметокси-7-арабинозид,

кверцетин-3',7-диметокси-рамнозид, кверцетин-3,7'-диметокси-3-галактозид, авикулярин, мирицетин, мирицетин-3-о-(6"-ацетил)-галактозид, мирицетин- 3 -метокси-3-галактозид, мирицетин-3 '-метокси-3-глюкозид, кемпферол, кемпферол-7,4'-диметокси-3-рамнозид, мирицетин-3-арабинозид, рамнетин, 5-гидрокси-7,4'-диметокси-6-метилфлавон, азалеатин) [10,92,129,141, 248,249,263], фенольные и гидроксикоричные кислоты (галловая, протокате- ховая, п-кумаровая, о-кумаровая, п-оксибензойная, 3,4-дигидрокси-5- метоксибензойная, 4-гидрокси-З-метоксибензойная, феруловая, кофейная, ванилиновая и хлорогеновая) [141,162], фенольные спирты (3,4- дигидроксикоричный спирт), гликозиды фенолокислот (3,5-диметокси-4- глюкозид бензойной кислоты, 3,5-дигидрокси-4-глюкозид коричной кислоты, 4-глюкозид кофейной кислоты, З-метокси-4-глюкозид бензойной кислоты), фенолы и их производные (гидрохинон, арбутин (до 4,9%), метиларбутин) [183,228,260,261], дубильные вещества (до 10,1%) [58,170].

Особого разбора заслуживает эфирное масло, прежде всего обусловли­вающее биологическую активность растения. Его состав из разных мест про­израстания багульника неодинаков. Если состав терпеноидной части эфирно­го масла особей, произрастающих в европейской части России и на севере европейских стран практически идентичен, то эфирное масло багульника бо­лотного и других видов рода Ledum L., распространенных в Западной Сиби­ри, Саянах и на Дальнем Востоке, значительно отличается не только друг от друга, но и от европейских образцов, что, возможно, связано с влиянием эко­лого-географических факторов [77,191], или с систематической неоднород­ностью вида [23,236]. Впервые на компонентные различия эфирного масла из разных мест произрастания обратил внимание Н.П. Кирьялов [77,78], пред­положивший наличие во флоре России и ближнего зарубежья (Прибалтика) трех химических популяций багульника болотного, различающихся по со­держанию таких его основных компонентов как ледол, палюстрол и мирцен. Для первой популяции, распространенной в северных и центральных регио­нах европейской части России (в Архангельской, Владимирской, Брянской,

Вологодской, Ивановской, Костромской, Ленинградской, Московской, Перм­ской, Псковской, Ярославской, Мурманской, Нижегородской областях и Ка­релии) характерно высокое содержание эфирного масла (от 0,6 до 2,6%) и ле- дола в нем (от 18 до 38%). Во второй популяции, встречаемой в Магаданской и Читинской областях, отмечено довольно высокое содержание эфирного масла (1,5-3,2%) и весьма низкое содержание ледола в нем (0,5-1,0%). В третьей популяции, произрастающей в Калининградской области, Беларуси (за исключением северо-восточных районов Минской области), в Украине, Сибири (Новосибирская и Тюменская области, Якутия) и в Хабаровском крае [92] выявлено незначительное содержание эфирного масла (до 0,8%) и низ­кое содержание ледола в нем (1,0-11,7%).

Ледол является доминирующим компонентом эфирного масла багуль­ника болотного, произрастающего в европейской части России, а также в Нидерландах и Финляндии [21,186].

В эфирном масле, полученном из его разновидностей из Японии, преобладал аскаридол [191]. Эфирное масло ба­гульника, заготовленного в Ленинградской области, богато палюстролом, ле­долом и циклоколоренолом [147]. В эфирном масле растения, собранного в Саянах и на о. Сахалин, преобладал n-цимен; в Томской области - лимонен [186], в Забайкалье - сабинен [23], т.е. выявлены три хемотипа багульника болотного, произрастающего в Сибири и на Дальнем Востоке со следующи­ми макрокомпонентами: лимоненом (22,2-50,3%), сабиненом (21,9-33,2%) и п-цименом (14,6%) [186].

В результате проведенных исследований определенной взаимосвязи между различными разновидностями багульника и содержанием в нем эфир­ного масла и ледола не обнаружено [92].

Состав эфирного масла багульника изменяется также в процессе разви­тия отдельных особей. Так, в эфирном масле из молодых листьев [92] преоб­ладал мирцен, а эфирные масла, полученные из листьев, собранных в середи­не лета и в осенний период, богаче палюстролом и ледолом. Такая же зако­номерность подтверждена М. Schantz и R. Hiltunen (1971) для багульника,

произрастающего в Финляндии. Ими отмечено, что содержание ледола в эфирном масле молодых листьев, собранных в первой половине июня, со­ставляло всего 7,6%. По мере развития листьев в масле постепенно увеличи­валось количество ледола и в начале сентября оно достигало 26,7%; в эфир­ном масле перезимовавших листьев (в мае) его содержание несколько снижа­лось (24,8%). Та же тенденция обнаружена и для палюстрола: в эфирном масле из молодых листьев (май) его было всего 13,6%, в эфирном масле из листьев, собранных в сентябре, - 41,9%, из перезимовавших листьев - 34,1%. Для мирцена выявлена обратная направленность накопления: в июне его со­держание в эфирном масле составляло 60,4, а в сентябре — 1,2%.

Р.И. Евстратова и В.С. Кабанов [76] упомянутую особенность в накоп­лении ледола не обнаружили в образцах багульника, собранного в Москов­ской области: в молодых листьях в фазу бутонизации (в начале июня) кон­центрация эфирного масла находилась в пределах 4,5%, а содержание ледола в нем 29,4%, в прошлогодних же листьях - 1,5 и 30,7% соответственно.

На протяжении вегетации содержание ледола в эфирном масле как молодых, так и прошлогодних листьев колебалось в пределах от 23 до 37%. Максимум эфирного масла в багульнике отмечен после цветения [24].

По данным Н.П. Кирьялова [92], больше всего эфирного масла содер­жалось в только что появившихся листьях, в процессе развития которых его концентрация уменьшалась. Прошлогодние листья содержали эфирного мас­ла примерно в 20 раз меньше. У багульника соотношение побегов текущего и прошедшего года неодинаково на протяжении вегетации. В период распуска­ния вегетативных почек (в конце мая) оно равнялось 4:9,5, постепенно изме­няясь в сторону увеличения побегов текущего года и к концу вегетации со­ставляло 66:34. Больше всего эфирного масла у багульника, произрастающе­го в Карелии и Ленинградской области, обнаружено в фазе цветения [92, 127]. Его содержание, а также ледола в облиственных побегах, несущих ли­стья первого и второго года жизни, в течение вегетации растения колебалось в незначительных пределах [92]. У багульника из Костромской области со­

держание эфирного масла в сырье в мае (в период появления молодых листь­ев) составляло 1,14%, а в сентябре — 0,9%; содержание ледола в нем, наобо­рот, постепенно повышалось от 24,3% в мае до 30,7% в сентябре [127].

В багульнике, произрастающем в Центральной Якутии, наибольшее количество эфирного масла отмечено в фазу начала плодоношения, а собран­ном в Мурманской области и на севере Беларуси [24], а также в Томской об­ласти [52], - в фазу созревания семян.

Содержание эфирного масла в разных образцах багульника болотного колебалось в довольно широких пределах (от 1,0% до 7,5% [24,144,240] и даже до 14% [201]), что объясняется влиянием географического и экологиче­ских факторов (кислотность болотного субстрата, степень освещенности, ув­лажнения). Кроме того, выход эфирного масла может зависеть от условий сушки и хранения побегов до момента его получения. Для сбора наиболее продуктивного в отношении эфирного масла сырья необходимо учитывать возрастное состояние растения, а также фитоценотическую приуроченность. Л.И. Прокошевой [169] установлено, что больше всего его накапливалось в листьях в жаркое, сухое лето и на освещенных местообитаниях [24].

В составе эфирного масла видов багульника идентифицировано около 150 компонентов, представленных алифатическими соединениями, произ­водными ароматического ряда, монотерпеноидами и сесквитерпеноидами [24,251,259]. Из монотерпеноидов доминантными являются n-цимол, мирцен, лепалин, лепалол, 2-метилен-6-метил-3,7-октадиен-2-ол, метилен-6-метил- 5.7-октадиен-З-ол; из сесквитерпеноидов - ледол, палюстрол, циклоколоре- нон, циклокопален, а-гурионен, а-гвайен, алло-аромадендрен, каламендиол, изокаламендиол, гумулен, (3-кариофиллен, 5-кадинен [24,38,72,126,128, 254,255]. При идентификации компонентов эфирного масла выделены новые природные соединения, относящиеся к моно- и сесквитерпеноидам, в частно­сти лебайкон (Н.И. Белоусова, В.А. Хан), лепалокс, лепаксон (Н.И. Белоусо­ва) и 7-элеменол (А.В. Ткачев, Н.И. Белоусова, В.А. Хан) [23, 140, 195].

В эфирном масле багульника болотного обнаружено заметное количе­

ство высших жирных кислот и фенольных соединений. Из кислот основными являются миристиновая (60,85 мкг/г), капроновая (14,97 мкг/г), стеариновая (8,79 мкг/г), ундекановая (5,95 мкг/г), каприновая (5,30 мкг/г), пентадекано- вая (2,70 мкг/г) и валериановая (2,14 мкг/г). Миристиновая кислота, не выяв­ленная в других видах багульника, может служить химическим маркером ба­гульника болотного в хемосистематике рода Ledum. Главные компоненты фенольной фракции - 3,4-ксиленол, тимол и п-крезол [23,24].

<< | >>
Источник: КОРОТАЕВА МАРИНА СЕРГЕЕВНА. ФАРМАКОГНОСТИЧЕСКОЕ ИЗУЧЕНИЕ ЧЕТЫРЕХ ВИДОВ РОДА LEDUM L. Диссертация на соискание ученой степени кандидата фармацевтических наук. Ярославль - 2006. 2006

Скачать оригинал источника

Еще по теме 1.2.4. Химический состав:

  1. 0059 Значение пищеварения.
  2. 21.Цереброспинальная жидкость.
  3. 2. Понятие «группы крови», «тип крови»
  4. Питание в профилактике и лечении болезней
  5. С) Пищевые вещества.
  6. Вкусовой анализатор
  7. 4.Постнатальный онтогенез. Физическое развитие как критерий здоровья. Оценка физического развития. Роль наследственных и средовых факторов в контроле над ростом. Понятие об акселерации и ретардации.
  8. В 68 Значение опорно-двигательного аппарата. Химический состав костей. Строение скелета головы, туловища, конечностей. Виды соединений костей. Строение сустава.
  9. Химический состав и физические свойства амилоида.
  10. Физическое обоснование и расчёт фактора разделения
  11. Физическое обоснование и расчёт фактора разделения
  12. 14. Гигиена атмосферного воздуха. Влияние физических и химических факторов воздушной среды на организм человека.
  13. 15. Химический состав атмосферного воздуха и его гигиеническое значение. Загрязнение и охрана атмосферного воздуха как экологическая проблема в условиях научно-технического прогресса.
  14. 28. Гигиеническое значение почвы, состав и свойства почвы. Процессы самоочищения почвы, характеристика естественных и искусственных биогеохимических провинций. Эндемические заболевания и их профилактика. Современные методические подходы к гигиеническому регламентированию микроэлементов.
  15. 68 Значение опорно-двигательного аппарата. Химический состав костей. Строение скелета головы, туловища, конечностей. Виды соединений костей. Строение сустава.
  16. 1.1. Классификация, химический состав и пищевая ценность
  17. 2.2. Химический состав и пищевая ценность рыбы
  18. 1. Характеристика сырья, его химический состав и пищевая ценность
  19. 34. Спектры, спектральная классификация звезд. Диаграмма спектр-светимость. Химический состав звезд.
  20. 1.2.4. Химический состав
- Акушерство и гинекология - Валеология - Ветеринария - Внутренние болезни - Гастроэнтерология и гепатология - Гематология - Геронтология и гериатрия - Гигиена и санэпидконтроль - Диетология - Здравоохранение - Иммунология и аллергология - Интенсивная терапия - Инфекционные заболевания - История медицины - Кардиология - Клинические методы диагностики - Кожные и венерические болезни - Медицина катастроф - Медицинская паразитология - Медицинская этика - Медицинские приборы и аппараты - Медицинское материаловедение - Наследственные болезни - Неврология и нейрохирургия - Невропатология - Онкология - Организация системы здравоохранения - Основы медицины - Оториноларингология - Офтальмология - Паллиативная медицина - Патологическая анатомия - Патологическая физиология - Педиатрия - Профессиональные болезни - Психиатрия и наркология - Пульмонология - Ревматология - Социальная медицина - Стоматология - Судебная медицина - Токсикология - Травматология и ортопедия - Урология - Фармакология - Фармацевтика - Физиология человека - Фтизиатрия - Хирургия - Эндокринология - Эпидемиология -